Resep: Mun Tahu Daging Cincang Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Mun Tahu Daging Cincang. Mun Tahu ala restoran China bisa Anda buat di rumah. Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Ini masakan ala chinese food yang praktis dan lezat.

Mun Tahu Daging Cincang

Tumis bawang putih & jahe hingga harum & kekuningan. Pada artikel ini akan dijelaskan mengenai cara masak daging cincang, daging cincang ini termasuk makanan populer di indonesia caranya pun hampir sama dengan cara memasak daging giling hanya caranya yang berbeda. Resep kentang daging cincang berikut ini harus Anda coba.

Sobat dapat memasak Mun Tahu Daging Cincang dengan 14 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Mun Tahu Daging Cincang

  1. Kamu butuh 4-6 pcs tahu putih / tahu kain.
  2. Kamu butuh 200 gr daging cincang sapi / ayam.
  3. Siapkan Secukupnya jamur enoki (bisa diganti jamur shitake atau lainnya).
  4. Kamu butuh 1 tangkai daun bawang, potong kecil kecil.
  5. Kamu butuh 600 ml air.
  6. Kamu butuh 1 sendok tepung maizena larutkan dalam setengah gelas air dingin.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Siapkan 4 siung bawah putih, cincang halus.
  9. Kamu butuh 1/2-1 cm jahe, cincang halus.
  10. Siapkan 1-2 sdm saus tiram.
  11. Kamu butuh 1-2 sdm saus teriyaki (optional).
  12. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk sapi / kaldu jamur.

Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu. Masukkan tahu sutra yang sudah dipotong kotak, aduk hingga rata. Kentang menjadikan hidangan daging ini makin bernutrisi. Jika memiliki blender daging atau food processor justru akan lebih mudah, tinggal giling dan daging akan menjadi daging giling atau cincang halus.

Cara Pembuatan Mun Tahu Daging Cincang

  1. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum..
  2. Masukkan daging cincang lalu tumis hingga matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus teriyaki..
  3. Masukkan air kemudian tahu, gula dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah..
  4. Terakhir masukkan jamur enoki dan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Siap dihidangkan..

Vegetarian : Mun tahu, daging cincang vegetarian. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula. Tuang air kaldu, saus tomat, dan cabai masak hingga mendidih. Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna. Cara : Tumis bawput dan jahe sampai harum, masukkan.