Resep: Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur) Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur). Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Bumbunya juga versi original tanpa tambahan cabe dan juga mudah dimasak dengan panci biasa. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur)

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Ungkep hingga empuk dan matang; Bila sudah matang, matikan kompor.

Kamu bisa membuat Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur) dengan 19 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur)

  1. Siapkan 500 g daging sapi.
  2. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang kayu manis.
  5. Kamu butuh 1/2 keping gula merah.
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 500 ml air.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil, kupas, potong2.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 buah cabe merah.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Kamu butuh 2 cm lengkoas muda.
  16. Kamu butuh 1/4 butiran pala.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.

Roti lapis yang dibuat dalam porsi single, double, atau berlapis-lapis dan terbuat dari roti putih tipis tanpa kerak, lalu diisi dengan daging yang diiris tipis, terutama ham, telur, keju, tomat, paprika hijau, tuna, selada, dan kadang-kadang sayuran lain. Resep Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur). Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Maunya cuma makan yang manis dan buah-buahan sajah.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging Sapi (Versi tanpa telur)

  1. Iris daging melawan serat daging, agar cepat empuk dengan ketebalan kurleb 1 cm/sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, daun salam dan kayu manis hingga harum, masukkan daging masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air, beri gula merah, kecap manis dan garam, masak sampai mendidih, koreksi rasa, masak sampai daging 1/2 empuk, masukkan kentang, masak sampai kentang empuk, air surut dan mengental (jika daging belum empuk, boleh ditambahkan air panas ya).
  3. Angkat dan sajikan.

Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Sederhana karena membuatnya tanpa telur, tanpa campuran kentang atau tahu. Saya buat agak manis , saya modif sedikit dari resep aslinya, merecook resep mbak Sukma. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlinecl. Nah, resep yang Mas Cep bagikan kali ini yang praktis saja.