Tutorial Memasak Lapis daging empuk Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging empuk. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat.

Lapis daging empuk

Tambahkan daun salam, laos dan serai. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho.

Sobat dapat memasak Lapis daging empuk dengan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis daging empuk

  1. Siapkan 300 gram daging sapi khas dalam.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah (dihaluskan).
  4. Kamu butuh 2 siung bawang merah diiris tipis.
  5. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  6. Siapkan Secukupnya pala.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 250 ml air.

Kemudian goreng daging dengan minyak panas, sebentar saja, tidak perlu sampai kering. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Com - Berbicara mengenai hidangan daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba masakan daging sapi yang enaknya bikin nagih, yaitu daging lapis bumbu kecap manis. Panaskan minyak secukupnya, masukkan daging beserta bumbu rendaman semua.

Langkah-langkah Membuat Lapis daging empuk

  1. Haluskan bawang merah, putih, merica, pala. Sebagian bawang merah diiris saja..
  2. Daging yang sudah dicuci bersih diiris tipis-tipis. Kemudian direndam dalam bumbu yang sudah dihaluskan selama 30menit..
  3. Panaskan wajan. Daging di letakkan diatas wajan tanpa minyak. Tunggu sampai berubah warna agak putih. Api sedang..
  4. Tambahkan air lalu diukep sampai daging benar2 matang..
  5. Jika air sudah menyusut tambahkan kecap manis, gula,dan garam. Koreksi rasa..

Tambahkan bawang merah, jahe, batang serai dan daun jeruk, aduk rata. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Sebaiknya potong daging dengan melawan alur urat dan seratnya sehingga daging lebih cepat empuk saat di masak. Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap.