Resep: Lapis Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Roti lapis biasanya disajikan dengan kacang polong hijau dan biasa ditemukan di masakan khas Kanada Timur.

Lapis Daging

Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan.

Anda bisa membuat Lapis Daging dengan 23 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Siapkan 500 gram daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 cm kayu manis.
  5. Siapkan 2 butir cengkeh.
  6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula.
  12. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
  13. Kamu butuh Air untuk merebus daging.
  14. Kamu butuh Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  15. Kamu butuh Bumbu halus :.
  16. Siapkan 8 butir bawang merah.
  17. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  20. Siapkan 1/4 buah pala.
  21. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1 sdt merica bulat.
  23. Siapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.

Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Roti lapis "Ayam Pedas" Roti lapis ayam pedas atau hanya "ayam pedas" (Quebec French: roti lapis daging ayam pedas) adalah sejenis roti lapis daging ayam yang terdiri dari ayam, roti iris, dan saus. Dan memasak Lapis daging ini cukup memakan waktu loh sob , karna tau sendiri kan.

Cara Membuat Lapis Daging

  1. Rebus daging, buang airnya yang terdapat kotoran. Cuci bersih daging, ganti air dan rebus kembali daging hingga empuk..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh geprek, kecap manis, air asam jawa, kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga rata dan harum. Masukkan dalam rebusan daging..
  3. Masak daging hingga bumbu meresap, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, angkat dan siap disajikan..

Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap siang ataupun malam. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya! Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga.