Langkah-langkah Memasak Lapis Daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Bumbu halus: LAPIS DAGING by @isnasutanto. Lapis daging ini biasa disajikan untuk nasi berkat, sajian di acara pernikahan, atau isian nasi kotak. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Lapis Daging

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya!

Anda bisa memasak Lapis Daging dengan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong2.
  2. Kamu butuh Bumbu Rendaman :.
  3. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  4. Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
  6. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 3 butir kemiri.

Lengkapi dengan menu rumahan lainnya yang lezat. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender. Lapis daging is a braised beef dish in spices and sweet soy sauce.

Cara Pembuatan Lapis Daging

  1. Rendam potongan daging dalam bumbu rendaman, bisa sekitar 1 jam. Tapi saya tadi rendam siang, sorenya baru sempat masak..
  2. Haluskan bumbu (saya pake dry mill tp kurang halus...^^)..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Masukkan daging yg sudah direndam. Aduk hingga rata, masak beberapa saat supaya bumbu meresap..
  5. Tambahkan air untuk memasak daging hingga empuk..
  6. Koreksi rasa, tambahkan bila ada yang kurang. Masak hingga air menyusut. Terakhir taburi bawang goreng..
  7. Sudah jadi alhamdulillah... ^^.

This dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pengen makan / memasak daging , tapi bingung resep nya itu itu saja.