Inilah Cara Membuat Rendang daging sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Bahan lainnya seperti, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, buah pala, dan lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang daging sapi

It is used in various ways including shredded as a topping. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.

Anda bisa memasak Rendang daging sapi dengan 25 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 Kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa.
  3. Siapkan Air.
  4. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 btg kayu manis.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 13 buah cabai merah besar.
  8. Kamu butuh 20 siung Bawang merah.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 3 buah cabe rawit merah.
  11. Kamu butuh 1 sdt merica.
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  13. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  14. Kamu butuh 2 batang sereh.
  15. Kamu butuh 4 cm jahe.
  16. Siapkan 5 cm lengkuas.
  17. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  18. Siapkan 1/4 biji pala.
  19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  20. Siapkan 4 buah cengkeh.
  21. Kamu butuh Bumbu.
  22. Kamu butuh 1/2 sdm Garam.
  23. Siapkan 2 sdm Gula merah.
  24. Kamu butuh 1 sachet Royco sapi.
  25. Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Langkah-langkah Membuat Rendang daging sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera, cuci, lalu tiriskan..
  2. Goreng kemiri sebentar. Siapkan semua bumbu halus beserta kemiri yg sudah digoreng, haluskan menggunakan blender (sebaiknya biji pala, jinten, cengkeh diuleg terpisah agar bisa menjadi lembut)..
  3. Parut kelapa. Ambil 1,5 butir kelapa untuk diperas menggunakan air sebanyak 5 gelas. Lalu sisanya yaitu 1/2 dari butir kelapa tadi disangrai sampai kecoklatan kemudian haluskan menggunakan blender sampai keluar minyaknya. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, dan kayu manis menggunakan minyak goreng dengan api kecil selama beberapa saat hingga agak kering..
  5. Masukkan daging kedalam tumisan bumbu halus, aduk hingga daging berubah warna. Tutup wajan selama beberapa saat lalu matikan kompor..
  6. Setelah 5-10 menit masukkan santan, aduk merata lalu nyalakan api kembali..
  7. Masukkan garam, royco sapi, kaldu jamur, dan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan. Aduk terus sampai santan menyusut. Setelah itu masukkan gula merah secukupnya, aduk lagi. Matikan kompor..
  8. Setelah 5 menit nyalakan kompor, aduk dan Tes rasa. aduk terus hingga menyusut. Siap disajikan.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.