Resep: Rendang Daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Masukkan daging, gaul sebati dengan bahan tumisan hingga daging kecut sedikit.

Rendang Daging

Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.

Sobat dapat memasak Rendang Daging dengan 15 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 liter santan (2 butir kelapa).
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 sdt asam jawa (harusnya asam kandis).
  6. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit (skip karena nggak punya).
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 200 gram cabe merah besar buang bijinya.
  9. Siapkan 10 butir bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 butir bawang putih.
  11. Kamu butuh 4 cm jahe.
  12. Kamu butuh 4 cm lengkuas muda.
  13. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  14. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
  15. Siapkan 1 buah kembang lawang.

Add curry powder, stir to combine, then add beef, gula Melaka and salt. Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang Daging

  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus..
  2. Potong daging sesuai selera.
  3. Masukkan potongan daging dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan santan. Panaskan dengan api sedang sampai air menyusut (kurang lebih 2 jam).

Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Start with an order of siu mai--fabulous. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!