Inilah Cara Menyiapkan Lapis Daging Pedas Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Pedas. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya! Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya!

Lapis Daging Pedas

Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Jika suka pedas, tinggal lumat cabai rawit utuh yang sudah dimasukkan ke dalam masakan tadi. [tsr] Baca juga: Resep Oseng Krecek Bumbu Kecap Pedas Resep Mie Goreng Sambal Bawang yang Pedasnya Nampol Resep Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.

Kamu dapat membuat Lapis Daging Pedas dengan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Kamu butuh Bahan Rebusan.
  3. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  4. Siapkan 600 ml Air.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus.
  6. Kamu butuh 7 siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  8. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  9. Kamu butuh 1 ruas jari Jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  11. Kamu butuh 3 Cabe Merah.
  12. Siapkan 7 Cabe Rawit.
  13. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  14. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar.
  15. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
  16. Siapkan 1 sdt Garam.
  17. Kamu butuh 20 gr Gula Merah (disisir).
  18. Kamu butuh 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  19. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
  20. Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
  21. Siapkan 4 sdm Kecap.

Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a la Sunda :-) Seperti umumnya semur, Daging Lapis diolah dengan teknik "braising" atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. LAPIS DAGING SAPI (PEDAS) By @lestarisahidin. Hidangan telur lapis daging dengan bumbu kecap yang lezat adalah ide seru untuk akhir pekan ini.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Pedas

  1. Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih dengan air mengalir..
  2. Beri perasan jeruk nipis, uleni dan tunggu hingga 15 menit.
  3. Tambahkan air dan rebus daging selama 30 menit menggunakan api kecil.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu pelengkapnya.
  5. Masukkan daging dan beri kaldu dari rebusan daging tersebut. Masak sampai asat.
  6. Selamat Menikmati.

Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.