Cara Cepat Menyiapkan Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Daging Sapi

Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak.

Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan 21 bahan dan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi(saya pakai dagingnya saja).
  2. Siapkan Air untuk merebus daging.
  3. Siapkan Minyak goreng buat menumis.
  4. Kamu butuh Kecap manis.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sereh.
  8. Kamu butuh Lengkuas.
  9. Siapkan Gula pasir.
  10. Kamu butuh Penyedap rasa(saya pakai royco rasa sapi).
  11. Siapkan Santan (1/2 kelapa di parut).
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Kamu butuh Lada putih.
  16. Kamu butuh Ketumbar.
  17. Siapkan 4 buah kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 5 siung bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Kamu butuh 5 cabai merah(sesuai selera).

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban.

Cara Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging, potong tipis sesuai selera. Kemudian lumuri daging dengan garam kurang lebih 10-15menit.
  2. Rebus air sampai mendidih, sudah mendidih masukkan daging yang sudah di lumuri dengan garam sampai lumayan empuk..
  3. Pipihkan daging supaya empuk, kemudia rebus lagi sekitar 10-20 menit.
  4. Peras kelapa.
  5. Ulek semua bumbu halus sampai lembut kemudian geprek sereh dan lengkuas.
  6. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukan sereh, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk aduk² sampai tercium wangi. Masukan air perasan kelapa(santan) aduk sampai merata dengan bumbu. Tunggu sampai mendidih.
  7. Sudah mendidih masukan daging yang sudah di pipihkan, tambahkan royco, gula, garam, sedikit kecap manis..
  8. Aduk² hinga merata kemudian Test rasa dan tunggu daging sampai menyusut airnya.
  9. Sudah menyusut airnya dan bumbu menjadi kental serta menyatu dengan daging.
  10. Sudah dingin siap di hidangkan 🤗.

Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban.