Inilah Cara Membuat Rendang daging sapi Yang Enak

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan.

Rendang daging sapi

Which beef cut is suitable for beef rendang? Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 29 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi, potong segi empat (dadu).
  2. Siapkan 1/2 kilo kentang.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk nipis.
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 3 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 1 buah kayu manis.
  8. Kamu butuh 1 buah biji pala, belah jadi dua.
  9. Siapkan 4 buah kapu laga.
  10. Kamu butuh 250 ml santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa.
  11. Kamu butuh Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus.
  12. Kamu butuh 3 sendok makan gula merah, mau pakai gula putih juga boleh.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  14. Siapkan 250 ml air putih.
  15. Kamu butuh Bumbu yang akan di haluskan ;.
  16. Siapkan 5 buah bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh].
  17. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  18. Siapkan 10 buah cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan.
  19. Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
  20. Siapkan 1/2 sendok teh jintan manis bubuk.
  21. Kamu butuh 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk.
  23. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  24. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
  25. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  26. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
  27. Kamu butuh 2 buah serai, iris halus.
  28. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  29. Kamu butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenAp.

Cara Pembuatan Rendang daging sapi

  1. Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging..
  2. Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi).
  3. Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit..
  4. Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut)..
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing²..
  6. Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍.

Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.