Resep: Lapis Daging Kambing Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Kambing. Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap siang ataupun malam. Cara Menghitung Daging Sapi dan Karkas Serta Jerohan. Hal ini tentu sangat berarti bagi saudara-saudara kita yang membutuhkan.

Lapis Daging Kambing

Begitulah cara rumusan menghitung hasil Kambing dalam karkas, daging, serta jerohan. Daging kambing memiliki beberapa perbedaan yang cukup terlihat, misalnya tekstur daging kambing lebih kasar ketimbang daging sapi. Daging kambing pun warnanya lebih merah dan baunya lebih apek.

Sobat dapat membuat Lapis Daging Kambing dengan 16 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Kambing

  1. Siapkan 500 g daging kambing.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh Sebiji asam.
  4. Kamu butuh 1/2 bungkus santan kara.
  5. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya gula aren.
  7. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 5 buah cabai merah keriting.
  11. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 15 siung bawang merah.
  13. Siapkan Seujung jempol lengkuas.
  14. Kamu butuh Seujung jempol jahe.
  15. Kamu butuh Seujung jempol kunyit.
  16. Siapkan Sedikit minyak untuk memblender bumbu.

Yang masih punya daging kambing atau sapi, mending disate yuk ! Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Ini enak banget banget loh bumbunya.

Cara Membuat Lapis Daging Kambing

  1. Rebus daging kambing. Iris tipis. Setelah diiris rebus kembali..
  2. Sementara daging direbus, blender bumbu halus dengan minyak hingga halus..
  3. Masukkan bumbu yang telah diblender kedalam rebusan daging yang telah diiris. Tambahkan asam, gula aren, dan daun salam. Diamkan hingga daging empuk dan air berkurang. Aduk sesekali..
  4. Saat air sudah berkurang, tambahkan santan, lada bubuk, gula dan garam. Aduk hingga mendapatkan rasa yang pas..
  5. Lapis Daging Kambing siap disajikan. Selamat mencoba!.

-Cara Memasak Lapis Daging Kambing -Tonton videonya sampai selesai. -Jangan lupa like comment share SUBSCRIBE Channel DAPUR SEMUA. Hampir seluruh daerah di Indonesia, memiliki menu olahan yang berbahan dasar daging kambing. Aku sekeluarga suka banget sama resep ini, dari sekian banyak resep, cuma ini yang paling klop di lidah dan di hati. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.