Cara Cepat Menyiapkan Rendang Daging Sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN.

Rendang Daging Sapi

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 5 cm Lengkuas.
  3. Siapkan 4 lbr Daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 btg sereh.
  6. Siapkan 2 lbr Daun kunyit (saya skip).
  7. Siapkan 500 ml santan kental.
  8. Siapkan 250 ml santan encer.
  9. Kamu butuh 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt gulpas.
  12. Siapkan 4 bh cengkeh (saya skip).
  13. Kamu butuh 4 bh kapulaga (saya skip).
  14. Siapkan 4 bh bunga lawang (saya skip).
  15. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  16. Kamu butuh Bumbu Halus.
  17. Siapkan 5 bh Kemiri.
  18. Siapkan 10 bh Bawang merah.
  19. Siapkan 8 bh Bawang putih.
  20. Siapkan 8 bh Cabe merah keriting.
  21. Siapkan 5 bh Cabe merah besar.
  22. Kamu butuh 50 gr Ketumbar.
  23. Kamu butuh 3 cm Jahe.
  24. Kamu butuh 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar).

Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
  2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
  3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
  4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba 💜💜💜.

Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi.