Cara Membuat Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet.

Rendang Daging Sapi

Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 15 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi paha, potong kotak.
  2. Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  4. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  5. Kamu butuh 5 helai daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 liter santan kental.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Siapkan 250 gr cabe merah.
  12. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  15. Siapkan 2 ruas jahe.

Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat memanjakan lidah. Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai & air asam jawa. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan daging & santan.
  4. Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak. Aduk sesekal. Jaga agar santan tidak pecah.
  5. Tambahkan bumbu.
  6. Kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai santan menyerap & daging empuk.
  7. Proses memasak bisa sampai 2 jam yaa.

Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.