Resep: Rendang Daging dan Telur Yang Enak

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging dan Telur. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap ketupat. COM - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.

Rendang Daging dan Telur

Jangan terkejutlah ya, kalau tak cuba tak tau rasanya kan. Biasanya nasi lemak di gandingkan dngn sambal tumis, telur rebus, hirisan timun dan lauk kegemaran. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler.

Anda dapat membuat Rendang Daging dan Telur dengan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging dan Telur

  1. Kamu butuh Bahan :.
  2. Siapkan 500 gram daging sapi.
  3. Siapkan 250 ml santan instan (me : sun kara).
  4. Kamu butuh 2 butir telur ayam rebus (optional saja).
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 cm jahe.
  9. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  10. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  11. Kamu butuh 2 batang serai.
  12. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdt merica butiran.
  15. Kamu butuh 1/2 butir biji pala.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Siapkan 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli.
  18. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  19. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa).
  20. Siapkan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  22. Kamu butuh 2 batang kayu manis.
  23. Kamu butuh 2 buah kembang lawang.
  24. Siapkan 2 butir kapulaga.
  25. Kamu butuh 2 butir cengkeh.
  26. Siapkan 1/2 keping gula jawa, sisir halus.
  27. Siapkan 1,5 sdm garam.
  28. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  29. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Bahan yang bisa dijadikan rendang di antaranya seperti daging ayam, ikan, jengkol, tempe, dan telur. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Hari ni masak nasi lemak je. Namun dalam perkembangannya rendang tidak hanya berupa daging karena banyak kreasi lain yang juga tak kalah enak untuk dibuat rendang seperti kerang, telur, dan ayam.

Cara Membuat Rendang Daging dan Telur

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum..
  2. Masukkan daging, aduk2..
  3. Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air..
  4. Masukkan telur rebus..
  5. Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang..
  6. Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya.
  7. Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak..
  8. Angkat, sajikan..
  9. Note : - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya.

Potong-potong daging dengan bentuk persegi seukuran yang diinginkan. Untuk menu masakan rendang daging memang paling cocok ditemani dengan nasi putih hangat. Namun, proses pembuatan rendang telur ini pun terbilang cukup panjang loh, Ma. Kali ni saje je tukar selera. Resep Rendang Telur Paling Lezat dan Enak. rendang merupakan salah salah masakan Indonesia yang sangat Populer di Berbagai belahan dunia. umumnya, rendang yang banya kita kenal adalah rendang daging.