Resep: Rendang Daging Sapi Minang Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi Minang. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Resep Rendang Daging Sapi Khas Minang, Dijamin Jadi Kesukaan Banyak Orang Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang.

Rendang Daging Sapi Minang

Aduk terus agar santan tidak pecah. Segala macam bumbu dan bahan bisa dengan mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket dengan harga yang terjangkau. Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Minang & Cara Memasaknya, Intip Rahasia Buat Daging Sapi Empuk TRIBUNPONTIANAK.

Sobat dapat membuat Rendang Daging Sapi Minang dengan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Minang

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
  8. Siapkan 1 batang sereh (dipotong2 terlebih dahulu).
  9. Siapkan 10 buah cabe merah kering (direbus terlebih dahulu).
  10. Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut (disangrai terlebih dahulu).
  11. Siapkan Bumbu Lempar.
  12. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Kamu butuh 2 batang sereh (digeprek).
  15. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (digeprek).
  16. Kamu butuh secukupnya Asam jawa.
  17. Kamu butuh Garam.
  18. Kamu butuh Gula.
  19. Siapkan Gula merah.
  20. Siapkan Penyedap (optional).
  21. Siapkan Bahan.
  22. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  23. Siapkan Santan kental (dari 2,5 butir kelapa).
  24. Siapkan Santan encer.

Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya! Rendang buatan mama adalah makanan terlezat bagi kami sejak kecil, tidak akan ada sedikitpun tersisa bahkan dedak rendang yang menempel di dasar wadah penyimpanan rendang pun tak kami biarkan terbuang 😁😁, caranya dengan memasukkan nasi dan diaduk. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang Daging Sapi Minang

  1. Tumis bumbu halus hingga matang (tanpa minyak) lalu masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas.
  2. Masukkan santan kental.
  3. Setelah mendidih masukkan daging sapi Masak hingga santan menyusut.
  4. Masukkan santan encer perlahan hingga daging sapi lunak (biasanya saya sampai 2jam dengan api kecil).
  5. Setelah daging sapi lunak dan santan menyusut masukkan garam, gula, gula merah dan asam jawa Rendang siap disajikan ❤️.

Ambil piring saji dan hidangkan nikmatnya rendang daging khas minang asli yang enak dan lezat. Semoga berhasil dan bisa menikmati makanan. Berikut resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Karena rendang memang merupakan cara mengawetkan daging khas Minang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.