Resep: Tumis pepaya muda & daging cincang Yang Bikin Nagih
Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.
Tumis pepaya muda & daging cincang. Pepaya mentah juga kaya akan sumber magnesium, potasium, vitamin A, C, E, dan B. Buah pepaya selain bisa dimana seperti biasa atau di buat jus ternyata juga bisa di buat masakan tumisan yang lezat loh. Renyahnya ayam goreng bersanding dengan tumis pepaya muda yang gurih dan pedas.
Tumis pepaya muda pedas ini wajib anda buat di rumah karena cita rasanya begitu enak dan lezat. Meskipun sama-sama buah pepaya, akan tetapi, kandungan dalam buah pepaya yang sudah matang dan buah pepaya yang masih muda memiliki beberapa perbedaan dan manfaat untuk kesehatan. ChanelMuslim.com - Buah pepaya ternyata tak sekedar enak disantap saat masak, tetapi juga bisa diolah menjadi aneka sayuran saat masih muda.
Kamu bisa memasak Tumis pepaya muda & daging cincang dengan 11 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Tumis pepaya muda & daging cincang
- Kamu butuh 200 g pepaya muda cacah.
- Kamu butuh 100 g daging cincang.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 bawang Bombay.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 5 cabe kering.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 kemiri.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Beberapa orang mengolah pepaya muda untuk dimasak bersama dengan santan, atau biasa dijadikan sayur atau tumis. Ada banyak cara orang tua biasanya memasaknya supaya tidak pahit lagi. Stelah harum masukkan pepaya, tuang air, tambahkan saus tiram dan kecap, penyedap rasa, dan gula agar rasanya lebih gurih. Dengan begitu dapat didiskripsikan bahwa dalam menjalani usaha tumis buah pepaya muda pedas memang cukup menguntungkan dengan harga yang ditawarkan memang lebih.
Langkah-langkah Membuat Tumis pepaya muda & daging cincang
- Haluskan cabe dan bawang putih, potong kecil bawang Bombay dan daun jeruk..
- Tumis bumbu sisihkan, dan tumis daging cincang sampai matang. Setelah daging matang tambahkan pepaya muda, aduk rata tambahkan kecap, saos tiram dan sedikit air. Tunggu hingga air meresap test rasa. Tambahkan kaldu bubuk jika suka..
- Setelah rasa pas sajikan dengan nasi hangat..
Memang dua jenis tumis ini sama-sama memiliki rasa yang enak dan sedap, akan tetapi dari bahan dasarnya sangatlah berbeda. Makannya juga sama nasi yang agak lembek. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Menggunakan buah pepaya yang masih muda ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya juga kecap dan santan menambah kelezatan Tumis Pepaya Muda Kecap ini, jangan lupa di beri potongan tempe agar masakan yang satu ini menjadi semakin lezat.