Ternyata Begini Cara Menyiapkan 08. Daging Lada Hitam Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

08. Daging Lada Hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial Idul Adha. Daging Sapi Lada Hitam, Sate Kambing Khas Surabaya, hingga Sop Iga Kambing bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

08. Daging Lada Hitam

Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Bila rasa sedap, memang saya akan meminta resepi. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.

Anda dapat memasak 08. Daging Lada Hitam dengan 13 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan 08. Daging Lada Hitam

  1. Siapkan 250 gram daging.
  2. Kamu butuh 3 bawang putih.
  3. Siapkan 1 bawang bombay.
  4. Kamu butuh 1 paprika.
  5. Siapkan 9 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh 2 sdm kecap asin (saya skip karena pas tidak stok kecap asin 😅).
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Kamu butuh 1 sdm madu.
  9. Kamu butuh 3 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 sdm lada hitam. Gerus kasar.
  11. Kamu butuh Merica.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Air kaldu rebusan daging.

Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Menu atau resep masakan ini biasanya digemari semua kalangan. Hmm apa punya pantun ke apa ke ni. Agaknya kicap pekat yang saya gunakan menjadikan warnanya yang sangat sesuai dengan nama resepi ini.

Cara Membuat 08. Daging Lada Hitam

  1. Siapkan bumbu..
  2. Potong daging sesuai selera yang penting agak tipis. Rebus sekitar 30 menit dengan api sedang biar tidak keras. Jika sudah matang matikan kompor..
  3. Sisihkan air kaldu kemudian rendam daging dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram, madu, merica, garam sekitar 30 menit..
  4. Iris bahan yang akan ditumis yaitu bawang putih, bawang bombay dan paprika. (Maaf saya tambah cabe sendiri karena saya tidak membuat sambal😁).
  5. Tumis bahan iris. Beri minyak wijen. Setelah harum masukkan daging beserta bumbu rendam. Beri air kaldu secukupnya. Masak hingga keempukan dan kekentalan sesuai yang diinginkan. Masukkan paprika dan lada hitam. Aduk sebentar. Cek rasa. Matikan kompor. Daging lada hitam siap disajikan..
  6. Untuk sayurnya, biasanya hidangan ini saya sajikan dengan buncis, wortel dan jagung sisir rebus. Tp jagungnya pas tidakada stok ya. Jd saya skip dulu untuk hidangan kali ini. Selamat mencoba..

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Faaizah telah menghulur satu bekas daging masak hitam yang disediakan untuk jemaah berbuka di surau. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Bukan apa sebab warna daging ni, hitam betul.