Resep: Lapis daging dan kentang Yang Mudah

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging dan kentang. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Kalau suka yang praktis, kentang panggang berlapis daging ini bisa jadi alternatif lauk di hari Natal. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap.

Lapis daging dan kentang

Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap (kecuali cabai rawit) sampai harum. Hari ini kita masak Daging Lapis Kentang Goreng ala Resep Rumahan Mama Utek. Ulek bahan bumbu dengan cobek atau blender hingga halus. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran).

Anda dapat memasak Lapis daging dan kentang dengan 21 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis daging dan kentang

  1. Siapkan 1/4 daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 cm kayu manis.
  6. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
  7. Kamu butuh 1 sdm air asem jawa.
  8. Siapkan 3 sdm Kecap.
  9. Kamu butuh 2 butir cengkeh.
  10. Kamu butuh 1 sdm gula merah (sisir).
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Kamu butuh secukupnya Air.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 buah cabe merah (buang biji).
  17. Kamu butuh 1 cm lengkuas.
  18. Siapkan 4 cm kunyit.
  19. Siapkan 5 butir kemiri (goreng).
  20. Kamu butuh 1/4 buah pala.
  21. Kamu butuh 1 sdt lada putih.

Segala suka dan duka, senyum dan tangis pasti berbaur mencipta pengalaman dan lukisan kenangan pada kanvas kehidupan.. Temukan menu sarapan lezat lain di Sahabat Nestle, sumber makanan sehat dan masakan Indonesia. Namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang menikmati enaknya kue lapis. Hindari kentang yang sudah berwarna hijau karena biasanya kentang ini terlalu lama terpapar matahari dan teroksidasi, serta rasanya sudah pahit.

Cara Membuat Lapis daging dan kentang

  1. Goreng terlebih dahulu kentang yang sudah diiris tipis..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun jeruk, salam, serai, cengkeh, kayu manis aduk hingga merata..
  3. Masukkan daging yang telah diiris tipis tipis, aduk aduk sampai berubah warna, setelah warna berubah tambahkan, gula merah, garam, kecap manis, air asem aduk sampai merata dan tuangi air secukupnya..
  4. Masukkan kentang yang telah di goreng,campur dan masak sampai daging empuk, bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Masukkan daging, masak hingga berubah warna dan keluar sedikit air, masukkan air. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.