Cara Paling Mudah Membuat Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang. Namun membuat rendang ala Padang pada tiap. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Biasanya kita memasak rendang daging sapi yang memang merupakan ciri utama masakan padang, kali ini kita akan menggantinya dengan bahan daun singkong.

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

RESEP RENDANG PADANG ASLI ala Cooking? Selain paling murah, telur dadar ala Padang ini tak kalah nikmat. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Anda bisa membuat Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang dengan 26 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
  2. Kamu butuh 1/2 butir kelapa muda parut.
  3. Siapkan 1 santan instan kara.
  4. Siapkan 1 telunjuk lengkuas geprek.
  5. Kamu butuh 4 lmbr daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 daun salam.
  7. Siapkan 1 daun kunyit (tinggal ambil di kebun samping rumah).
  8. Siapkan 4 butir cengkeh.
  9. Siapkan 4 butir kapulaga.
  10. Kamu butuh 2 ruas jari kayumanis.
  11. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  12. Kamu butuh gula merah.
  13. Kamu butuh minyak goreng.
  14. Kamu butuh air.
  15. Siapkan Bumbu halus =.
  16. Kamu butuh 10 cabe merah kriting.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 ibu jari jahe.
  20. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Kamu butuh 1/2 butir pala.
  23. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  24. Siapkan 6 butir kemiri.
  25. Siapkan garam.
  26. Siapkan penyedap rasa (optional,,,karena masakan full rempah itu dah lezat banget).

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Rendang menjadi masakan kebanggaan orang Indonesia. Cara membuat menu ini mudah, bumbu serta Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya.

Cara Pembuatan Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

  1. Sangrai kelapa muda parut sampai berubah warna kecoklatan.
  2. Geprek geprek daging sapi hingga pipih (agar saat dimasak nanti bumbu bisa merasuk kedalam), atau direndam dengan menggunakan parutan nanas biar daging menjadi empuk.
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi...tambah kan bumbu-bumbu yang lain, aduk sampai warna berubah agak kecoklatan. tambahkan air dan santan kara.
  4. Masukkan daging dan kelapa muda sangrai sambil diaduk aduk pelan (perlu kesabaran extra ea Mom, karena nunggu sampai airnya berkurang dan bumbu merasuk sampai kedalam daging).
  5. Apabila air sudah benar2 kering, untuk menghindari gosong bisa ditambah minyak goreng sedikit.
  6. Kecilkan api, aduk aduk terus sampai warna berubah coklat kehitamhitaman.
  7. Pastikan rendang dagingnya sudah kering benar. matikan api.
  8. Siap disajikan.

Telurnya sangat tebal dengan paduan potongan daun bawang hingga parutan kelapa. Tradisi marandang atau masak rendang, rutin dilakukan oleh masyarakat Padang demi menyambut Ramadhan. Rahasia utama pada resep masakan rendang daging adalah 'slow cooking', atau teknik memasak secara lambat dan perlahan. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Asal mula masakan rendang yang kini sudah tersebar ke penjuru daerah di Indonesia berasal dari Sumatera.