Resep: 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

224. Tongseng Kambing Tanpa Santan. Mau tau resep, cara dan tips memasak Tongseng Daging Kambing, simak video berikut sampai selesai dan jangan lupa like, koment. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat.

224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

Kuah kental dan gurih juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan yang tetap dihiasi aroma rempah yang tajam. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Dalam rangka membuat hidangan untuk Hari Raya Idul Adha, Anda dapat mencoba resep tongseng kambing tanpa santan. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali.

Sobat bisa memasak 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan 24 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Kamu butuh 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan 2 bh tomat.
  3. Kamu butuh 15 bh rawit merah.
  4. Kamu butuh 3 batang daun bawang.
  5. Kamu butuh 1/4 bagian kubis.
  6. Kamu butuh 2 bh serai geprek.
  7. Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
  8. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  9. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  10. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  15. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (opsional).
  16. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  17. Kamu butuh 10 bh bawang merah.
  18. Kamu butuh 8 bh bawang putih.
  19. Siapkan 4 bh kemiri.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Kamu butuh 1 sdt merica.
  22. Siapkan 5 cm kunir.
  23. Siapkan 2 ruas jahe.
  24. Siapkan secukupnya Pala.

Kambing maupun domba adalah diantara jenis daging yang biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan tongseng, sementara sayur kol hampir tak lepas pemakaiannya karena merupakan salah satu ciri khasnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan.

Langkah-langkah Membuat 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Cuci bersih daging kambingnya. Rebus daging hingga empuk. Note: Rebusnya pake api kecil yaa, kalo pakai api besar malah bikin dagingnya jadi alot. Air rebusannya nanti dipakai untuk kaldu yaa...
  2. Cuci bersih sayuran, potong sayuran sesuai selera. Dagingnya juga dipotong-potong yaa.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masukkan kaldu kambingnya, bila kurang bisa ditambahkan air, masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan daging, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.. jangan lupa cek rasa yaa mom...
  5. Terakhir sebelum diangkat masukkan sayuran, setelah mendidih matikan kompor. Tongseng Kambing siap disajikan....
  6. Yummmy gaess... monggo silahkan dicoba resepnya 🥰🥰🥰.

Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Menu masakan ini cocok bagi Anda yang ingin mengurangi kadar lemak dalam asupan. Kalau sekilas melihat bahan untuk membuat tongseng kambing santan ini memang kelihatannya mirip dengan resep gule kambing atau resep tongseng kambing tanpa santan khas Solo. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Inilah resep tongseng daging kambing tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah.