Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Padang Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Padang. Dendeng biasanya dimasak hanya dengan digoreng atau ditumis saja. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Daging Padang

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Anda bisa memasak Rendang Daging Padang dengan 20 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Padang

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 3 buah santan kelapa.
  3. Siapkan 100 gr jahe.
  4. Siapkan 250 gr lengkuas.
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  10. Kamu butuh 1 buah pala.
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh 5 cm kayu manis.
  13. Siapkan 1 liter air kelapa tua.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Kamu butuh Bumbu halus.
  16. Kamu butuh 250 gr cabe merah keriting.
  17. Siapkan 100 gr cabe rawit merah.
  18. Siapkan 250 gr bawang merah.
  19. Kamu butuh 100 gr bawang putih.
  20. Siapkan 3 buah kemiri.

Cara memasak daging rendang ini dipraktikkan oleh rumah makan khas Padang agar empuk namun tetap utuh. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Cara Membuat Rendang Daging Padang

  1. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam.
  3. Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman..
  4. Cek rasa dan sajikan.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya. Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Which beef cut is suitable for beef rendang?