Resep: Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk. Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk.. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram. Kuah kental dan gurih juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan yang tetap dihiasi aroma rempah yang tajam. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing.

Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk.

Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Baca Juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan Cocok Dihidangkan Saat Idul Adha.. Kalau biasanya gulai identik dengan daging kambing kali ini saya pakai daging 🐄, karena gak nemu daging kambi.

Sobat bisa memasak Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk. dengan 22 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk.

  1. Siapkan 400 gr Daging Kambing (me : daging + jeroan).
  2. Kamu butuh 1 jempol Jahe (geprek).
  3. Siapkan 1 btg serai (geprek).
  4. Kamu butuh 2 iris laos (geprek).
  5. Kamu butuh 2 potong kecil kayu manis.
  6. Kamu butuh 4 btr Cengkeh.
  7. Siapkan 1 biji Pekak.
  8. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  9. Kamu butuh 2 sdt Garam.
  10. Siapkan 1,5 sdt Kaldu Jamur.
  11. Kamu butuh 1 sdt Gula Pasir.
  12. Siapkan 6 sdm Minyak utk menumis.
  13. Kamu butuh 2 lbr Daun Salam utk merebus.
  14. Kamu butuh Bumbu Halus.
  15. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
  16. Kamu butuh 10 siung Bawang Merah.
  17. Siapkan 6 btr Kemiri.
  18. Kamu butuh 2 btr Kapulaga.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt Jinten.
  20. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  21. Siapkan 1 biji Cabe Merah Kriting.
  22. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, Gulai biasanya dibuat dengan kuah santan atau susu, untuk resep kali ini saya buat resep gulai tanpa santan karena saya kurang suka santan. Kambing maupun domba adalah diantara jenis daging yang biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan tongseng, sementara sayur kol hampir tak lepas pemakaiannya karena merupakan salah satu ciri khasnya. Masukkan tumisan ke rebusan daging kambing. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar.

Cara Pembuatan Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk.

  1. Siapkan semua bahan.  Rebus daging kambing dengan daun salam. Setelah mendidih, buang airnya, tiriskan, potong sesuai selera. Note : jangan mencuci daging kambing supaya tidak bau prengus. Dan rebus dengan daun salam..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Aduk-aduk kemudian tambahkan serai, pekak, cengkeh, kayu manis, jahe, laos, tumis sampe wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
  3. Masukkan daging kambing dan tambahkan air sampai semua daging terendam. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan keluar kaldunya  Setelah air menyusut tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica. Masak kembali sampe air menyusut.
  4. Masak sampai matang, daging empuk, keluar kaldu dan minyaknya, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Resep tongseng kambing tanpa santan memasak jadi lebih praktis karena Anda tidak perlu menggunakan air kelapa sebagai santanya. Gulai Kakap Fillet tanpa santan Less Oil DIET.. Suami request sekali waktu masak kambing akhirnya saya coba olahan gule kambing ci Tintin Rayner dengan sedikit modif tanpa santan n penyesuaian bumbu. Terus usahakan memasaknya benar-benar sesuai urutan loh ya.