Cara Paling Mudah Memasak Tongseng kambing Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing. Biasanya, tongseng menjadi menu olahan populer Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Dikutip dari dari sajiansedap.grid.id, inilah resep membuat tengkleng, tongseng, gulai, hingga sate buntel.

Tongseng kambing

Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Alhasil dimasak tongseng aja yg nggak ribet 😍. Dikutip dari bobo.grid.id, daging yang telah masak itu biasanya dipotong dadu atau kotak lebar.

Sobat bisa membuat Tongseng kambing dengan 17 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. Kamu butuh 1/4 gram daging kambing potong dadu.
  2. Kamu butuh 5-8 cabe rawit.
  3. Kamu butuh secukupnya Kol.
  4. Kamu butuh 1 buah tomat.
  5. Siapkan 2 ruas daun bawang.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/4 potong pala.
  11. Kamu butuh 1/4 ruas kunyit.
  12. Siapkan secukupnya Merica.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gulamerah.
  15. Kamu butuh Serai.
  16. Kamu butuh Salam.
  17. Kamu butuh Bumbu kaldu.

Satu porsi tongseng kambing terdiri dari kuah santan kuning kecoklatan yang dicampur daging sapi, jeroan, dan beberapa sesayuran lainnya. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Nah, bagi anda penggemar kuliner tongseng kambing, tidak perlu keluar untuk menyantapnya. Tongseng Kambing merupakan salah satu sajian yang banyak orang suka.

Langkah-langkah Membuat Tongseng kambing

  1. Siapkan bahan. Uleg bumbu halus kecuali serai dan salam.
  2. Rebus daging Dan beri garam, tiriskan dan buang airnya.
  3. Goreng bumbu sampai harum Dan masukkan daging..
  4. Masukkan kol cabe tomat daun bawang kemudian beri gula Dan garam koreksi Rasa.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Tongseng kambing adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng kambing bisa jadi salah satu opsi Kawan Kuliner untuk sajikan di rumah. Video: Resep Tongseng Kambing Enak dan Empuk. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya.