Inilah Cara Memasak Rendang Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang Daging

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini. Rendang Daging bisa Anda jadikan referensi untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

Sobat bisa memasak Rendang Daging dengan 26 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1.5 liter santan dari 2 butir kelapa.
  3. Kamu butuh Bumbu Hitam.
  4. Siapkan 300 gr kelapa parut.
  5. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  6. Kamu butuh 3 buah bunga lawang.
  7. Siapkan 3 buah kapulaga.
  8. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
  9. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  10. Siapkan 1/2 bagian pala.
  11. Kamu butuh 3 sdm ketumbar.
  12. Kamu butuh 1 sdt merica.
  13. Kamu butuh Bumbu Kuning.
  14. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 20 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 1 jari jahe.
  17. Siapkan 1 jari kunyit.
  18. Siapkan 1 jari lengkuas.
  19. Siapkan Bumbu Merah.
  20. Siapkan 10 cabai merah kering besar, rebus.
  21. Siapkan 7 buah cabai keriting.
  22. Siapkan Daun Penyedap.
  23. Siapkan 2 lembar daun salam.
  24. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  25. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
  26. Siapkan 2 batang sereh, geprek.

Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya! Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?

Cara Pembuatan Rendang Daging

  1. Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan.
  2. Haluskan bumbu kuning.
  3. Haluskan bumbu merah.
  4. Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma.
  5. Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali.
  6. Tambahkan bumbu merah.
  7. Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang.
  8. Rendang siap disajikan.

Masukkan daging, gaul sebati dengan bahan tumisan hingga daging kecut sedikit. Add kerisik and stir evenly into rendang. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. Start with an order of siu mai--fabulous. Stir and allow the juices from the meat to seep out.