Resep: Daging semur kecap Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging semur kecap. Agar hasilnya baik, gunakan resep ini. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Salah satu bahan utama untuk membuat resep masakan semur daging supaya lebih mantap dan lezat adalah kecap manis.

Daging semur kecap

Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik.

Anda dapat memasak Daging semur kecap dengan 22 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging semur kecap

  1. Kamu butuh 500 gr daging rebus, dg garam, sere jahe, bawang putih geprek.
  2. Siapkan /+300 -400 ml air tdk dpakai semua jk sdh drasa cukup.
  3. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
  4. Kamu butuh Bumbu halus :.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
  8. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  9. Siapkan Sedikit garam (1/4sdt dl, krn daging sdh asin, kurang bs dtambah.
  10. Siapkan Seruas ibu jari jahe.
  11. Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
  12. Kamu butuh Bumbu pelengkap :.
  13. Kamu butuh Selera lada bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  15. Kamu butuh Secuil gula merah.
  16. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  17. Siapkan 1-2 daun salam.
  18. Kamu butuh 4-5 lbr daun jeruk diremas buang tulang tengahnya.
  19. Siapkan Secukupnya lengkuas.
  20. Kamu butuh 1-2 btng sere geprek.
  21. Siapkan 3-4 cm kayu manis.
  22. Kamu butuh 1 bh bunga lawang(bs dskip jk g suka).

Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Ya, warna hitam serta aroma dan citarasa manis resep masakan sehari hari ini memang berasal dari kecap manis kental. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Langkah-langkah Pembuatan Daging semur kecap

  1. Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus, aduk sampe setengah matang masukkan daun salam, sere, lengkuas & daun jeruk aduk rata sampe beraroma & mengeluarkan minyak.
  2. Masukkan daging aduk rata kecilkan api, masukkan sisa bumbu pelengkap aduk rata. Biarkan bbrp saat. Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Biarkan air agak sat. Cek rasa..
  3. Sebelum diangkat (api msh nyala) tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Cek rasa lg. Angkat. Sajikan, taburi lg bawang merah goreng..

Selain mudah, rasanya juga sangat enak. Jika suka makanan manis, resep semur daging dengan kecap manis pilihan dapat menjadi solusinya. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.