Resep: Rendang daging sapi ala2 resep ibu Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi ala2 resep ibu. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Untuk harga per kilo harga daging sapi memang terbilang tinggi, namun apa salahnya untuk mencoba resep ini dirumah. Nah, kamu udah kepikiran mau mengolahnya jadi menu apa?

Rendang daging sapi ala2 resep ibu

Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki Gimana kalau kali ini Anda membuat sop daging sapi? Nah, buat ibu-ibu, ladies, maupun abang-abang yang ingin memasak rendang sapi, ini resepnya yang bisa kamu coba. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Sobat dapat memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu dengan 23 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Siapkan 500 grm daging sapi.
  2. Kamu butuh 300 ml santan kental.
  3. Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
  8. Kamu butuh 2 batang serai (ambil putihnya).
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan Sedikit kayu manis.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Kamu butuh Bumbu yg di haluskan :.
  14. Siapkan 8 biji cabai merah besar.
  15. Siapkan 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
  16. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  19. Kamu butuh 1 sdt ketumbar butiran.
  20. Kamu butuh 1 sdm merica butiran.
  21. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  22. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan Sedikit pala.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Jamur dari Totally Rendang. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Tuang ke wajan bumbu halus yg sdh di blender.

Langkah-langkah Membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
  3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Saat hari raya Idul Adha, biasanya kita punya stok daging sapi dan kambing yang melimpah. Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti. Habis bikin orderan tahu isi pedes, ternyata bikin isinya kebanyakan. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Lumuri daging dengan sedikit garam sambil agak dipijat-pijat rata.