Resep: Empal daging sapi Yang Enak

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Empal daging sapi. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Kemudian direbus setelah itu baru digoreng.

Empal daging sapi

Empal gentong juga menjadi salah satu aneka olahan daging sapi berkuah santan yang nikmat. Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Sobat dapat membuat Empal daging sapi dengan 15 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Empal daging sapi

  1. Siapkan 500 g daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 liter air/ air kelapa.
  3. Kamu butuh 100 g gula merah.
  4. Kamu butuh Bumbu yang halus.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 sendok makan ketumbar sangrai.
  9. Kamu butuh 200 ml santan.
  10. Kamu butuh 200 ml air rebusan daging.
  11. Kamu butuh Bumbu daun.
  12. Kamu butuh 2 btng sereh geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.

Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Salah satu jenis empal yang paling mudah. Masakan ini pas bila disantap dengan nasi yang masih mengepul panas, dimakan sembari menikmati akhir pekan selepas Idul Adha.

Langkah-langkah Pembuatan Empal daging sapi

  1. Cuci bersih daging kemudian rebus selama 10 menit lalu buang air rebusan,rebus lagi daging dengan air baru rebus sampai daging empuk sisakan air rebusan daging Potong potong daging mengikuti seratnya.
  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan bumbu daun aduk sebentar lalu masukkan air rebusan daging santan gula merah garam kaldu bubuk secukupnya aduk aduk supaya bumbu tercampur.
  3. Setelah air mendidih masukkan daging tutup masak dengan api sedang sampai airnya menyusut hampir kering Panaskan minyak goreng daging dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan angkat jadi.

Tunggu sampai harum lalu masukkan sapi yang sudah dimarinasi. Biasanya empal dibuat menggunakan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan bumbu-bumu yang lezat sehingga menciptakan hidangan istemewa. COM - Ketika Idul Adha tiba, masakan berbahan dasar daging sapi atau kambing sangat mudah didapat.