Cara Menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Karena pada bagian tersebut biasanya tekstur daging lebih kuat, jadi tidak akan mudah hancur. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Resep rendang daging sapi enak lezat. Yuk silahkan ikuti tahapan cara membuat masakan rendang sapi. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak.

Kamu dapat membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan 26 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  3. Siapkan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
  4. Kamu butuh 2 batang serai, memarkan.
  5. Kamu butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
  9. Kamu butuh 3 buah bunga lawang.
  10. Kamu butuh Garam.
  11. Kamu butuh Gula pasir.
  12. Kamu butuh Kaldu bubuk (optional).
  13. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
  14. Siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
  15. Siapkan Asem hitam.
  16. Kamu butuh Bumbu halus :.
  17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
  18. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
  19. Siapkan 6 siung bawang merah.
  20. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 3 buah kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  23. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  24. Siapkan 4 cm kunyit.
  25. Kamu butuh 4 cm jahe.
  26. Kamu butuh Sedikit pala.

Kumpulan Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Dilengkapi Cara Membuat dan Tips Agar Daging Cepat Empuk Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari. Namun dengan serat yang banyak dan tekstur kenyal, sirloin lebih sering direbus terlebih dahulu supaya empuk atau diungkep dengan bumbu. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Jangan lewatkan juga resep semur daging yang tentu akan menambah wawasan dan keahlian Anda dalam hal memasak olahan berbagai macam daging.

Cara Membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

  1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
  4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
  5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
  6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Membuat kalio memang terkesan lebih mudah dan tidak memakan. Berbagi resep masakan ala dapur uni cheche. Apalagi, daging sapi punya banyak bagian yang berbeda Salah satunya bagian paha atau topside yang biasa dibuat menjadi rendang. Rendang merupakan jenis makanan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat.