Resep: Rendang daging Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging. Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized. For the rendang ayam, we use about three chickens and for the rendang daging, we normally use three kilos of beef and we also sometimes make another rendang with the cow innards (liver and lungs. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.

Rendang daging

Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, Rendang Daging (Beef Rendang) at Makan Malaysian Cafe "Amazing Malaysian food. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Sobat bisa memasak Rendang daging dengan 20 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2500 ml santan dri 3 butir kelapa tua (saya pake santan kara).
  3. Kamu butuh 3 btg sereh di memarkan.
  4. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit di sobek (sy skip karena lg gk punya).
  5. Siapkan 5 lbr daun salam.
  6. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
  7. Kamu butuh 250 gr cabe keriting merah+ cabe rawit.
  8. Kamu butuh 250 gr bawang merah.
  9. Kamu butuh 8 btr bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 sdt adas.
  12. Siapkan 1 btr pala.
  13. Siapkan 5 btr cengkeh.
  14. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  16. Kamu butuh 1 sdt merica.
  17. Siapkan Seruas jahe.
  18. Kamu butuh Seruas kunyit.
  19. Siapkan Seruas lengkuas.
  20. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Empal daging, beef jerky; Semur daging, beef stew in sweet soy sauce; Serundeng daging, grated coconut and beef jerky bits

Cara Pembuatan Rendang daging

  1. Potong daging sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan santan ke dalam wajan dan tambahkan sereh, daun salam, dan bumbu halus, masak sambil timba timba santan hingga mendidih kurang lebih 15 menit.
  4. Masukkan daging, aduk hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..masak sampai santan mengental aduk supaya tidak gosong.
  5. Kali ini lagi pengen rendang yang agak kering.

The delicious nasi goreng, also from Indonesia appears in second place, pad thai in fifth place and the soto ayam salad in sixth position to name a few. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya! Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup.