Resep: Tongseng sapi Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng sapi. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Pada umumnya, Tongseng dibuat dengan bahan baku daging kambing. Rasanya pun tak kalah gurih, kok.

Tongseng sapi

Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya! Bahan membuat tongseng sapi tanpa santan: Berikut ini adalah resep dan bumbu tongseng sapi mercon serta cara memasaknya yang bisa kamu jajal. Untuk dagingnya sendiri anda bisa merubahnya dengan daging sapi yang.

Anda dapat membuat Tongseng sapi dengan 36 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng sapi

  1. Siapkan 500 gr sapi (rebus terlebih dahulu, dengan metode 5307 ya).
  2. Kamu butuh 2 buah tomat ukuran sedang.
  3. Siapkan 5 batang daun bawang.
  4. Siapkan 4 batang seledri.
  5. Kamu butuh 5 lembar kol ukuran besar ya.
  6. Kamu butuh 1 bgks kara 65ml.
  7. Siapkan 3 cengkeh.
  8. Siapkan 3 kapulaga.
  9. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  10. Kamu butuh 1 batang serai, ambil putihnya.
  11. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Kamu butuh 2 lembar salam.
  13. Siapkan 1 sdt peres garam.
  14. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  15. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  16. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Siapkan 100 ml minyak untuk menumis.
  18. Kamu butuh 1200 ml air.
  19. Siapkan 🌺Bumbu yang diiris.
  20. Siapkan 3 bawang merah besar.
  21. Siapkan 4 bawang putih besar.
  22. Kamu butuh 🌺Bumbu yang dihaluskan.
  23. Siapkan 10 siung bawang merah.
  24. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  25. Siapkan 2 kemiri.
  26. Kamu butuh 1 ruas kelingking jahe.
  27. Siapkan 1 cm kunyit.
  28. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  29. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  30. Kamu butuh 1/5 sdt garam.
  31. Siapkan Seiris pala.
  32. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  33. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  34. Siapkan Sambal.
  35. Siapkan Kecap manis.
  36. Siapkan Kerupuk.

Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja. Hari ini dapet rezeki dari masjid daging kurban. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini.

Cara Pembuatan Tongseng sapi

  1. Uleg bumbu sampai halus, potong sapi ukuran kotak sedang. Panaskan minyak, masukan bumbu iris dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Serai, daun jeruk, salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis, masukkan, aduk sebentar. Kemudian tuang air 500ml terlebih dahulu. Santan kara diecerkan dengan 500ml air, sisihkan..
  2. Tunggu air sampai mendidih. Masukkan daging, daun bawang seledri. Masukkan santan, aduk. Tuang kecap manis, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan. Tunggu sampai mendidih.
  3. Cicipi terlebih dahulu. Masukkan kol dan tomat. Jika kol dan tomat sudah layu. Angkat..
  4. Tata di mangkok saji dengan irisan jeruk nipis dan sambal. Selamat mencoba..

Kalaupun ada, harus beli dalam jumlah banyak kaya di Makro itu. Tapi pakai daging sapi, karena susah nyari daging kambing. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng sapi adalah permulaan yang menarik. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.