Resep: Sop Iga Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop Iga Sapi. Kemudian rebus rebus iga dalam panci yang diberikan air dan masukkan potongan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Harga Tulang Iga Sapi Daging terbaru - Jika Anda ingin membeli Tulang Iga Sapi Daging namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Tulang Iga Sapi Daging murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.

Sop Iga Sapi

Apalagi tambahan kayu manis, pala, dan kapulaga. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit.

Sobat dapat memasak Sop Iga Sapi dengan 23 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 7 potong Iga sapi.
  2. Siapkan 1 buah Wortel.
  3. Siapkan 2 buah Kentang.
  4. Siapkan Brokoli 1 buah (kecil).
  5. Kamu butuh Bunga kol 1 buah (kecil).
  6. Kamu butuh 1 batang Daun bawang.
  7. Kamu butuh secukupnya Seledri.
  8. Kamu butuh secukupnya Bawang merah goreng.
  9. Kamu butuh Bumbu rebusan iga.
  10. Siapkan 1 batang Sereh.
  11. Siapkan 2/3 lembar Daun salam.
  12. Kamu butuh 1 buah Pepaya muda (kecil).
  13. Siapkan 2 buah Bawang di geprek.
  14. Siapkan Kaldu bubuk (saya pakai totole).
  15. Kamu butuh Bumbu sop.
  16. Kamu butuh Bawang putih 1 siung (besar).
  17. Kamu butuh 5 buah Bawang merah.
  18. Kamu butuh 1 sdt Lada.
  19. Kamu butuh Pala (sedikit banget).
  20. Siapkan 1/2 biji Kemiri.
  21. Siapkan Kaldu jamur (saya pakai totole).
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Kamu butuh Minyak sedikit untuk menumis bumbu.

Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya. Bisa pakai daging sapi atau daging kambing. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.

Langkah-langkah Membuat Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih Iga Sapi, siapkan bumbu rebusan iga. Panaskan air (yang banyak ya) tunggu sampai mendidih, masukkan bumbu rebusan iga, jangan lupa pepaya mudanya biar empuk dan masukkan iga. Rebus kurang lebih 30-45 menit.
  2. Siapkan dan potong2 bahan sop, tentunya cuci bersih juga yaaa hehe.
  3. Siapkan bumbu sop, uleg sampai lembut.
  4. Tumis bumbu sop sampai agak gosong dan baunya harum, tambahkan air (sesuai selera) dan masukkan sisa air rebusan iga sapi tadi agar kuah sop gurih.
  5. Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, dan iga sapi yang telah direbus,tunggu kentang agak empuk kemudian masukkan bahan lainnya.
  6. Masukkan garam, dan kaldu jamur sesuai selera, cicipi dan selamat mencoba 😁.

Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri. Tidak hanya itu, poin penting dalam pembuatan sop iga yaitu kuah sop yang gurih dan membuat ketagihan. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.