Resep: Sate Goreng Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Goreng Daging Sapi. Baca juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha. Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Bagi anda yang bosan dengan menu sate, tak ada salahnya mencoba menu sate yang unik ini, sate klopo ini di bungkus dengan kelapa dan di bakar di atas bara api ataupun pan anti lengket, bakar menggunakan api sedang, agar matang hingga ke dalam.

Sate Goreng Daging Sapi

Baca Juga : Resep Membuat Sate Tahu Enak dan Gurih. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Bagi kamu yang tidak punya alat bakar sate, bisa juga menggoreng sate.

Anda dapat membuat Sate Goreng Daging Sapi dengan 21 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sate Goreng Daging Sapi

  1. Kamu butuh 750 gr daging sapi kulitas bagus potong dadu.
  2. Kamu butuh 6 sdm kecap manis.
  3. Kamu butuh 3 sdm gula merah sisir halus.
  4. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  5. Kamu butuh 3 sdm air asam.
  6. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  7. Siapkan 500 ml air kelapa.
  8. Kamu butuh 4 sdm minyak utk menumis.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  18. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
  19. Siapkan Bumbu iris.
  20. Kamu butuh 3 butir bawang merah iris tipis.
  21. Kamu butuh 3 siung bawang putih iris tipis.

Bungkus daging kambing ini dengan daun pepaya agar teksturnya lebih. Masukkan santan, daun salam, garam, merica dan gula. Masukkan bumbu halus ke dalamnya saat mendidih. Rendam daging dan lemak sapi ke dalam bumbu halus sate.

Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi

  1. Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih.
  2. Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut.
  4. Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat.

Bakar sate daging hingga matang merata. Yuk Intip Resep Asli Rendang Padang. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Tidak perlu mencuci daging sapi untuk mempertahankan rasa gurih yang ada di dalamnya. Berikut ini resep sate goreng kudus dari SajianSedap.