Resep: Daging Sapi Lada Hitam Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Sapi Lada Hitam. Tumis Daging Sapi Lada Hitam. tenderloin, bersihkan dan potong agak tipis, paprika merah, potong dadu, cabe kering, iris kasar, daun bawang, iris, kacang mete, bumbu marinasi daging, saus tiram, kecap asin Dapur ala mama jasmine. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Panaskan minyak goreng, masukan daging sapi.

Daging Sapi Lada Hitam

Ya, seperti namanya, untuk resep yang satu ini tentu hasil akhirnya adalah sapi lada hitam yang lezatnya melebihi di restorant. Salah satunya dimasak dengan saus lada hitam. Tips lainnya adalah gunakan lada hitam yang masih fresh sehingga aroma dan rasanya kuat, berhubung namanya sapi lada hitam tidak lucu kan kalau lada hitamnya tidak terlihat dan tidak terasa.

Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam dengan 16 bahan dan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan sesuai selera Daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 bawang bombay.
  3. Siapkan 2 buah daun bawang.
  4. Kamu butuh 2 buah Cabai merah (iris miring).
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh Lada hitam.
  7. Kamu butuh Baby corn (dapat diganti brokoli/ kembang kol).
  8. Siapkan Jamur tiram (dapat diganti jamur kuping).
  9. Siapkan Mentega/ minyak goreng.
  10. Kamu butuh Bumbu untuk membuat kuah.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  13. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  14. Kamu butuh 1 1/2 sdm saos tiram.
  15. Kamu butuh 100 ml air.
  16. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Selain lezat, cara memasaknya juga sangat mudah dan praktis lho. Untuk membuat hidangan yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Masukkan 2 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap ikan ke dalam wadah yang telah diisi daging, remas sampai merata, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga 30 menit..
  2. Panaskan minyak goreng/ mentega, lalu masukkan dagingnya, masak hingga mencokelat, lalu angkat..
  3. Dengan wajan yang sama tidak perlu dicuci, tumis bawang putih sampai mulai mencokelat..
  4. Kemudian masukkan cabai merah, brokoli, dan jangan lupa tambahkan air putih sekitar 5 sdm, lalu aduk kurang lebih sekitar 2 menit..
  5. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang (Note: untuk batang dipotong sekitar 2 cm, dan daunnya potong miring)..
  6. Kemudian masukkan jamur tiram (saya pakai jamur kuping)..
  7. Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata..
  8. Kemudian masukkan daging yang sudah dimasak tadi, aduk kembali..
  9. Masukkan saos tiram, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk hingga merata..
  10. Setelah semua dirasa sudah pas, lalu sajikan dengan penuh cinta.💕.

Resep daging sapi lada hitam spesial berikut ini adalah salah satu dari beberapa masakan favorit, dikarenakan citarasanya begitu nikmat, lezat plus sedikit pedas dari lada hitam. Selain rendang, Anda juga bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi menu daging sapi lada hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay, aduk rata.