Resep: Sate Kambing Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Kambing. The dish is also called lamb satay and goat satay. COM - Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.

Sate Kambing

Mungkin semua orang bisa membuat sate, namun gak semuanya bisa membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak. Nah, sate kambing khas Solo siap dihidangkan. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam.

Anda dapat membuat Sate Kambing dengan 13 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sate Kambing

  1. Kamu butuh 300 gr daging kambing.
  2. Siapkan 4 lembar daun pepaya (untuk membungkus).
  3. Siapkan Bumbu oles.
  4. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sdt lada.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis (bisa ditambah).
  8. Kamu butuh Sambal kecap.
  9. Siapkan 8 buah cabe rawit (selera).
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 1 buah bawang putih.
  13. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.

Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa anda coba di rumah. Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Dengan pengalaman yang sudah matang dan juga testimoni-testimoni yang positif mengenai olahan menu Aqiqah seperti Sate, Tongseng, Tengkleng dll akhirnya berdirilah Resto/Rumah Makan Sate.

Cara Membuat Sate Kambing

  1. Kalo untuk sate, daging kambingnya ga usah dicuci ya...lgsg aja dipotong kecil² (sesuai selera). Jangan lupa alasnya pake daun pepaya, supaya empuk dagingnya. Bisa aja sih pake nanas, tp kata suami nanti ngerubah rasa dagingnya. Tutup dg daun pepaya, biarkan bbrp jam (aku motongnya pagi, siangnya baru dibakar). Masukkan potongan daging ke tusukan sate..
  2. Uleg bumbu oles lalu tambahkan kecap manis..
  3. Oles sate dg bumbu oles. Terserah ya mau dioles atau dicelup semua. Kalo aku oles aja, krn kalo sisa bisa dipake lagi untuk di campur ke sambal kecap 😁..
  4. Siapkan bahan bakar untuk membakar sate (bisa pake api kompor), lalu bakar satenya hingga matang dan harum..
  5. Potong kecil tomat, cabe dan bawang lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata..
  6. Alhamdulillah empuk dan sama sekali ga ada bau prengus..

Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Nah, resep sate kambing ini tak sesulit yang dibayangkan. ID - Menu satai atau sate kambing sangat enak apabila disajikan secara tepat. ID - Satai atau sate kambing merupakan satu di antara menu masakan yang disukai di Indonesia. Kalau kamu mau menikmati sajian sate legendaris cobalah pesan di tempat makan bernama Sate Kambing H.