Resep: Lapis Daging Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.

Lapis Daging

Dan memasak Lapis daging ini cukup memakan waktu loh sob , karna tau sendiri kan. Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Sobat dapat memasak Lapis Daging dengan 14 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  7. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh 3 biji cabe merah besar.
  9. Kamu butuh 2 ruas kayu manis.
  10. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  11. Kamu butuh Gula.
  12. Siapkan Garam.
  13. Kamu butuh Penyedap.
  14. Siapkan Minyak goreng.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging

  1. Pertama,potong daging sesuai selera. Pukul - pukul daging dengan bagian belakang pisau (supaya empuk dan bumbu meresap cepat). Lalu rebus daging selama lima menit..
  2. Sementara daging direbus. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu (kalau saya dengan blender). Setelah itu masukkan bumbu ke dalam wajan, aduk bumbu sampai sat kemudian masukkan minyak gorengnya..
  3. Oseng bumbu sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan gula, garam, penyedap, cek rasa. Kalau sudah pas. Daging dan air rebusan di masukkan ke dalam wajan. Biarkan sampai mendidih. Bisa tambahkan air lagi kalau dirasa kurang empuk dagingnya. Setelah itu tambahkan kara. Terus aduk jangan sampai santan pecah. Ketika bumbu sudah kental dan munyusut. Angkat lalu sajikan..

Don't overcrowd the pan, so maybe it's needed to cook them in batches. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Ini sangat populer di Quebec dan sering dianggap sebagai salah satu hidangan pokok provinsi.