Resep: Lapis daging sapi surabaya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging sapi surabaya. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Kurang sedap jika dimasak," ungkap Edi. Apapun jenis daging sapinya, kamu akan mendapatkan tekstur yang empuk dan nikmat apabila mengolahnya dengan tepat.

Lapis daging sapi surabaya

Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Lapis daging sapi surabaya. daging sapi(yg biasa d pakai untuk rendang), gula, garam, penyedap rasa sapi, kecap manis, santan kara, cabai merah, bawang merah Eva Candra Ardia. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur.

Kamu bisa memasak Lapis daging sapi surabaya dengan 21 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis daging sapi surabaya

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(yg biasa d pakai untuk rendang).
  2. Siapkan secukupnya gula.
  3. Siapkan secukupnya garam.
  4. Siapkan secukupnya penyedap rasa sapi.
  5. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh secukupnya santan kara.
  7. Kamu butuh bumbu halus.
  8. Siapkan 2 pcs cabai merah.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 btr kemiri (sangrai/goreng).
  12. Kamu butuh pala.
  13. Siapkan 1 cm jahe.
  14. Siapkan 1/2 buah tomat.
  15. Kamu butuh minyak sayur untuk menumis.
  16. Siapkan bumbu kasar (untuk aroma).
  17. Siapkan 2 lbr daun salam.
  18. Siapkan 2 helai sereh geprek.
  19. Kamu butuh 1 cm jahe.
  20. Kamu butuh 1 cm lengkuas.
  21. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk (sya skip).

Salah satunya yang diusung rumah makan De Forest yang berada di Jalan Trunojoyo, Surabaya. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Resep Lapis Daging Khas Surabaya - Daging menjadi bahan makanan istimewa yang wajib ada di setiap makan siang keluarga. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis daging sapi surabaya

  1. Rebus daging sampai empuk kira2 30 menit angkat lalu tiriskan...setelah dingin potong2 lebar mengikuti serat....dan geprek satu persatu menggunakan cobek agar daging empuk (jangan di buang air rebusan nya).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu kasar...aduk3 sampai merata....
  3. Setelah bumbu tumisan tercium wangi...tambahkan air rebusan daging secukupnya....kemudian masukan daging satu persatu sampai semua terendam air....
  4. Tambahkan kecap,gula,garam dan penyedap rasa sapi,merica bubuk secukupnya...aduk2 tunggu air sedikit surut.. kemudian tambahkan setengah bks santan kara....aduk2 kembali sampai air surut...dan lapis daging sapi surabaya siap d hidangkan.

Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini.