Resep: Rendang daging rusa Yang Mudah

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging rusa. Resep rendang daging khas lebaran bisa disajikan dengan berbagai variasi. Lepas separuh jalan masa nak memekatkan rendang, bonda rasa dan dia komen, daging dah empuk. Buat gak kuah lodeh dan sedikit sambal.

Rendang daging rusa

Lihat juga resep Mie daging rusa, Rendang daging rusa enak lainnya! Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Sobat dapat memasak Rendang daging rusa dengan 26 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging rusa

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1 kg daging rusa, potong.
  3. Kamu butuh 2 butir klapa (dibuat santan).
  4. Siapkan 1000 ml air.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk angka 8.
  8. Siapkan 1 lembar asam kandis.
  9. Siapkan 3 buah cengkeh.
  10. Siapkan 1 buah pekak.
  11. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
  12. Kamu butuh 1 btg kayu manis.
  13. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  17. Siapkan 150 gr cabai kriting.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 2 cm lengkuas.
  21. Kamu butuh 2 cm jahe.
  22. Siapkan 2 btg serai.
  23. Kamu butuh 50 ml air.
  24. Siapkan 1 sdt garam.
  25. Kamu butuh 2 sdt gula.
  26. Kamu butuh 1 sct masako.

Disebabkan bonda berpuasa, che mat masakkan daging rusa masak kicap. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap. Inilah kali pertama, saya makan daging rusa. Sudahnya daging rusa goreng tu tidak boleh dimakan, perlu dialter semula untuk melembutkan dagingnya.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang daging rusa

  1. Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental.
  2. Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental.
  3. Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat.
  4. Cek rasa dan sajikan.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Pada mulanya che mat tak pasti daging ni lembut atas keras, sebab rusa ni jenis rusa liar, bukan dipelihara. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Untuk mengekalkan rasa daging rusa, saya memasak daging rusa goreng sahaja. Lauk rendang ni memang terbaiklah kalau dihidang di hari Lebaran nanti.