Resep: Soto daging sapi (kuah bening) Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Soto daging sapi (kuah bening). Masukkan juka kecap dan irisan tomat jika suka, dan soto sapi bening pun siap untuk disantap. Cara penyajian soto berbeda-beda sesuai kebiasaan dan adat di setiap daerah. Kita simak seperti apa cara dan bahan-bahannya, yuk!

Soto daging sapi (kuah bening)

Daerah di Indonesia yang terkenal dengan kelezatan soto sapi bening adalah Boyolali, Solo dan. Tentunya, sajian ini pas dengan lidah penyuka kuliner yang memang menghindari kaldu yang kental. Enak dinikmati kapanpun, baik saat berbuka puasa maupun saat sahur.

Anda bisa membuat Soto daging sapi (kuah bening) dengan 26 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Soto daging sapi (kuah bening)

  1. Kamu butuh 250 gr daging sapi (rebus).
  2. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 1 buah tomat potong2.
  7. Kamu butuh Daun bawang secukupnya iris kecil2.
  8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
  9. Siapkan 2 pekak.
  10. Siapkan 2 kapulaga.
  11. Kamu butuh Minyak goreng untuk menumis.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  16. Kamu butuh 1 sdt mrica.
  17. Kamu butuh secukupnya Kunyit bubuk.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  19. Siapkan 1 bungkus rocyo sapi.
  20. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  21. Kamu butuh 2 sdt garam.
  22. Siapkan Bahan pelengkap.
  23. Kamu butuh Touge rebus.
  24. Kamu butuh Daun seledri cingcang kasar.
  25. Kamu butuh secukupnya Jeruk pecel.
  26. Siapkan Brambang goreng.

Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening - Soto merupakan menu hidangan khas Nusantara yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara membuat soto daging bening istimewa ini sangat mudah dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep membuat soto bening daging sapi. Bagi kamu yang menghindari konsumsi santan, bisa memilih aneka olahan daging sapi berkuah tanpa. Soto daging sapi madura juga lezat disajikan saat siang, sore maupun malam hari.

Cara Pembuatan Soto daging sapi (kuah bening)

  1. Potong2 daging yang sudah direbus tadi.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Siapkan wajan panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus trs masukan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak dan kapulaga tumis hingga harum dan layu.
  4. Setelah layu masukan bumbu ke air kaldu rebusan daging dan daging yg sdh dipotong2 tdi.tunggu mendidih kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 sebentar sampai mendidih lg baru matikan kompor.
  5. Sajikan di mangkok dengan nasi,touge,irisan seledri dan brambang goreng jng lupa diberi jeruk pecel biar seger.

Resep Sop Daging Sapi Kuah Bening. Di pedagang kaki lima masyarakat lebih menyukai masakan soto mie kuah bening ini. Dan di cookpad mbak Susie sepertinya belum diposting sama beliau. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.