Inilah Cara Menyiapkan Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk. Ada baiknya untuk langsung merebus daging kambingnya. Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang biasa diolah menjadi berbagai aneka masakan Rasanya yang lezat dan nikmat, menjadikan daging ini sangat digemari oleh semua kalangan Namun, tak banyak orang yang bisa mengolah masakan ini menjadi benar-benar nikmat,Daging kambing,Ragam,Jateng,Yogyakarta Cara mengolah daging kambing Idul Adha agar empuk dan tidak bau saat dimasak. Ada banyak cara membuat daging kambing empuk tapi belum tentu bau prengusnya tidak menguar.

Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk

Salah satunya menu daging kambing adalah sate ,gulai da juga tongseng. Alasannya, mencuci daging kambing justru akan membuat bau prengusnya semakin kuat. Ya, dengan merebus daging ke dalam keadaan tidak tercuci akan mengurangi bau amis pada daging kambing.

Sobat bisa membuat Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk dengan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk

  1. Siapkan Daging kambing.
  2. Siapkan Daun jeruk.
  3. Siapkan Daun salam.
  4. Siapkan Asam jawa.
  5. Siapkan Sedikit baking soda.
  6. Siapkan Digeprek.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Kamu butuh Jahe.
  9. Kamu butuh Serai.

Daging kambing, Daun jeruk, Daun salam, Asam jawa, baking soda, Lengkuas, Jahe, Serai. Tetapi kalau Anda melakukan ini terhadap daging kambing, tekstur daging akan jadi lebih alot dan bau amisnya semakin tajam. Tahukah kamu bahwa bau prengus pada daging kambing nyatanya berasal dari lapisan lemak yang menempel. Itulah tips dan cara memasak daging kambing agar tidak bau dan empuk.

Cara Membuat Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk

  1. Rebus daging dengan air biasa,masukan kambing bareng dengan air. Kalau sudah mendidih,buang airnya dan siram daging dengan air mengalir.
  2. Masukan daging dalam air dan semua bahan ikut masuk.
  3. Periksa keempukan sesuai keinginan.
  4. Bisa juga dengan metode 5-30-7.
  5. Rebus daging tunggu sampai mendidih,biarkan mendidih selama 5menit. Setelah itu tutup panci jangan dibuka selama 30menit.
  6. Rebus lagi sampai mendidih,biarkan sampai 7menit. Matikan api.
  7. Bisa ditunggu sampai dingin bisa langsung dimasak.

Jika Anda ingin memasak daging yang empuk dan tak berbau tajam, maka ikuti resep daging kambing biar empuk dan tidak bau prengus berikut ini! Lumuri permukaan daging kambing dengan parutan jahe dan diamkan sebentar sebelum dimasak. Untuk itu, kali ini MAHI berbagi tips mengolah daging kurban agar tidak bau dan tetap empuk. Inilah cara memasak daging kambing maupun sapi agar tidak bau, dilengkapi tips mengolah daging supaya cepat empuk. Untuk menambah kelezatannya, daging harus empuk dan tidak bau.