Resep: Sop Kambing Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop Kambing. Dengan mengikuti resep sop iga berikut, memasak daging sapi atau daging kambing dijamin mudah dan bercita rasa juara. Sop kambing memang selalu memiliki pangsa tersendiri bagi para penikmat daging kambing. Serve with a salad and crusty bread.

Sop Kambing

Jika anda penggemar olahan daging kambing, Lebaran tentu belum terasa istimewa tanpa hadirnya hidangan berbahan dasar daging kambing. Anda bisa membuat sop kambing bening atau berkuah santan. Lembutnya daging pada kaki kambing muda dan jeroan kambing yang berpadu dengan kuah serta sejumlah rempah di hidangan ini dapat membuat kita ingin terus menambah porsi makan.

Sobat bisa memasak Sop Kambing dengan 13 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Sop Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing (ada tulangnya juga).
  2. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  3. Kamu butuh 2 batang seledri.
  4. Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah (iris lalu goreng).
  8. Kamu butuh 1 sdm butir merica.
  9. Siapkan 3 cm kunyit.
  10. Siapkan 5 cm jahe.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  13. Kamu butuh Secukupnya air.

Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Ada banyak variasi resep sop kambing yang bisa dikreasikan. Selain berisi daging, sop kambing juga kerap ditambah sayuran seperti kentang dan wortel. Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa resep gulai sapi dan sop kambing, simak contekannya seperti dikutip dari laman Selerasa berikut ini.

Langkah-langkah Membuat Sop Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing dan potong-potong. Iris bawang merah lalu goreng. Haluskan bumbu halus.
  2. Rebus air lalu masukan jahe geprek lalu masukan daging kambing dan tulang kambing.
  3. Tumis bumbu halus. Lalu masukan ke rebusan daging.
  4. Setelah daging empuk masukan cabe rawit,.
  5. Iris daun bawang dan seledri. Masukan ke kuah sop.
  6. Koreksi rasa, masak sampai matang..

If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop?