Resep: Lapis Daging Kambing Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Kambing. -Cara Memasak Lapis Daging Kambing -Tonton videonya sampai selesai. -Jangan lupa like comment share SUBSCRIBE Channel DAPUR SEMUA. Hal ini tentu sangat berarti bagi saudara-saudara kita yang membutuhkan. Cara Menghitung Daging Sapi dan Karkas Serta Jerohan.

Lapis Daging Kambing

Daging kambing pun warnanya lebih merah dan baunya lebih apek. Daging kambing memiliki beberapa perbedaan yang cukup terlihat, misalnya tekstur daging kambing lebih kasar ketimbang daging sapi. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan.

Anda dapat membuat Lapis Daging Kambing dengan 19 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Kambing

  1. Kamu butuh 500 gr daging kambing.
  2. Kamu butuh Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 10 butir bawang merah.
  6. Siapkan 5 kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  11. Siapkan 3 cabai merah besar.
  12. Siapkan 5 cabai rawit merah.
  13. Kamu butuh Bumbu Tambahan.
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  15. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 batang serai.
  18. Kamu butuh 3 sendok kecap manis.
  19. Kamu butuh secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.

Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Setelah daging empuk dan matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Kambing

  1. Siapkan bumbu halus. Lalu blender atau ulek..
  2. Cuci daging kambing, potong kotak besar. Lumuri jeruk nipis. Sisihkan. Rebus daging dengan metode 5-30-7 agar empuk. Didihkan air, masukkan daging kambing. Rebus selama 5 menit. Matikan api diamkan 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus. Bersama lengkuas, daun jeruk, salam, serai..
  4. Masukkan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Berikutnya kecap manis. Gula, garam dan kaldu..
  5. Tes rasa dan aduk terus sampai air asat atau habis. Angkat dan siap disajikan. Jangan lupa berikan taburan bawang goreng..

Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga. Ini enak banget banget loh bumbunya. Oleh sebab itu, daging kambing akan terasa lebih alot ketika diolah menjadi sebuah masakan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Rancah.com - Hari raya qurban atau hari raya Idul Adha merupakan hari yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang.