Inilah Cara Membuat Rendang Daging Padang Tanpa Ribet


Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Padang. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Bisa menggunakan blender atau di uleg biasa. Dendeng biasanya dimasak hanya dengan digoreng atau ditumis saja.

Rendang Daging Padang

Kalau kamu penikmat rendang sejati, pasti kamu ngeh sekarang ini banyak banget rendang kemasan yang dijual di supermarket dan via online. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli.

Sobat bisa membuat Rendang Daging Padang dengan 24 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Padang

  1. Siapkan 1 kg daging has dalam (potong menjadi 20 potong).
  2. Siapkan secukupnya Garam.
  3. Siapkan secukupnya Lada.
  4. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  5. Kamu butuh 3 butir kelapa parut.
  6. Siapkan 1 Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 200 gr cabe merah keriting.
  8. Kamu butuh 100 gr cabe merah besar.
  9. Kamu butuh 100 gr cabe rawit (boleh skip bila ingin tidak pedas).
  10. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.
  12. Kamu butuh 2 Bumbu halus.
  13. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 200 gr lengkuas.
  16. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  17. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  18. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  20. Kamu butuh 250 gr bawang merah (iris tipis).
  21. Siapkan 1 lembar daun kunyit muda.
  22. Kamu butuh 5 butir kapulaga.
  23. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  24. Siapkan 3 buah kembang lawang.

RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Resep ini saya dapatkan dari salah seorang Kakak kita yang pernah menjadi juru masak di salah satu Rumah makan di Padang.

Cara Pembuatan Rendang Daging Padang

  1. Cuci bersih daging, lalu potong-potong. Blender bumbu halus 1, bila sudah tambah sedikit air. Marinasi daging yang sudah dipotong dengan 1/3 bagian bumbu halus 1..
  2. Perasaan santan dan bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama, beri 500ml air (sebagai santan kental). Dan bagian lainnya beri 1.5 liter air (sebagai santan encer). Blender bumbu halus 2..
  3. Siapkan bumbu cemplung, serta campurkan semua bumbu halus 1, bumbu halus 2 dan santan. Masak hingga mendidih..
  4. Bila sudah mendidih, masukkan bumbu cemplung dan daging yang sudah dimarinasi..
  5. Aduk terus, jangan sampai santan pecah. Tunggu hingga asat. Selamat mencoba.. 🥰.

Bagaimana resep rendang daging padang yang empuk itu?-Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Cara Membuat Rendang Ayam Padang Enak Dan Lezat - Untuk masakan rendang sudah di bahas sebelumnya yaitu rendang daging sapi. Resep daging rendang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep rendang daging pada umumnya, namun kita kali ini punya tips cara membuat rending daging dengan kualitas daging yang empuk juga lho.