Cara Memasak Rendang daging sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Rendang daging sapi

Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendangšŸ¤¤šŸ¤¤ Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padangšŸ¤¤šŸ¤¤ #PejuangGoldenAp.

Kamu dapat membuat Rendang daging sapi dengan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 10 butir cabai merah besar.
  3. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  4. Siapkan 8 butir bawang putih.
  5. Kamu butuh 6 butir kemiri sangrai.
  6. Kamu butuh 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  7. Kamu butuh 1 sachet ladaku bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sendok teh kunyit bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sendok teh terasi bakar.
  10. Kamu butuh 2 cm Laos.
  11. Kamu butuh 2 cm jahe.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 batang serai geprek.
  15. Siapkan 2 sendok makan saos tiram.
  16. Siapkan secukupnya Gula garam.
  17. Kamu butuh Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Siapkan 5 sachet santan kara 65ml.

Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging.

Cara Membuat Rendang daging sapi

  1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
  2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat memanjakan lidah.