Resep: Sop daging kambing simpel tanpa presto Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop daging kambing simpel tanpa presto. Resep daging dengan menggunakan presto ini bisa kamu praktekan di rumah. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Dijamin enak dan tanpa bau prengus.

Sop daging kambing simpel tanpa presto

Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho. Dengan kuah bening yang menggugah selera, sop akan enak dinikmati selagi hangat. Demikian Resep membuat Gulai kambing tanpa santan yang wajib anda.

Anda dapat membuat Sop daging kambing simpel tanpa presto dengan 14 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sop daging kambing simpel tanpa presto

  1. Siapkan Daging kambing potong kecil dan tipis.
  2. Siapkan 1 buah wortel,iris.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih,iris.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang merah,iris.
  5. Kamu butuh 1/2-1 sdt lada, sesuai selera.
  6. Siapkan Seujung sdt ketumbar(opsional).
  7. Siapkan 1 sdt garam, sesuai selera.
  8. Kamu butuh Seujung sdt gula pasir.
  9. Kamu butuh 5 kapulaga.
  10. Kamu butuh 2 ruas jari jahe,geprek.
  11. Kamu butuh 1 batang daun bawang,iris sepanjang 1 ruas jari.
  12. Siapkan 1 batang seledri, iris,atau disimpul.
  13. Kamu butuh 7 lembar sawi putih kecil, potong kecil.
  14. Siapkan Air sekitar 800 ml, bisa disesuaikan kbutuhan.

KOMPAS.com - Momen Idul Adha biasanya kamu akan punya stok daging berlimpah di rumah. Mengapa harus memasak dengan menggunakan presto? Masukkan sereh, cabe rawit utuh, cengkeh, kayumanis dan daun jeruk. Sop kambing ala timur tengah bisa anda buat dengan rincian bahan dibawah ini.

Langkah-langkah Membuat Sop daging kambing simpel tanpa presto

  1. Goreng bawang dengan minyak yang cukup sedikit, api kecil/sedang, sampai kecoklatan, angkat,sisihkan.
  2. Pindahkan sisa minyak, gunakan wajan bekas goreng bawang tadi untuk menumis wortel dan daging kambing, sampai daging kambing berubah warna dan wortel layu.
  3. Tambahkan lada+ketumbar, aduk rata.
  4. Masukan air+jahe+ kapulaga, tunggu sampai mendidih, (tadi api sedang, mungkin kalo api kecil kaldunya jadi mkin keluar).
  5. Setelah air mendidih masukan sawi+daun bawang+ seledri+ bawang goreng+garam,api besar,sambil diaduk(supaya sawi cepat matang, sebentar saja).
  6. Siap dipindahkan ke mangkuk saji.

Daging kambing biasanya diolah menjadi sate, tongseng, atau bahkan sop dan gulai. Malah kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Lihat juga resep Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua enak lainnya! Masak hingga empuk dan matang (saya presto). Sebut saja rendang daging, sop daging, sate daging baik dengan kambing maupun sapi, lalu gulai kambing.