Inilah Cara Memasak Soto Sapi Kuah Bening Madura Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Soto Sapi Kuah Bening Madura. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Sapi Bening (Madura-Bandung). Daerah di Indonesia yang terkenal dengan kelezatan soto sapi bening adalah Boyolali, Solo dan. Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu.

Soto Sapi Kuah Bening Madura

Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Resep pertama ini merupakan olahan soto daging dengan menggunakan kuah bening yang segar.

Anda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening Madura dengan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Soto Sapi Kuah Bening Madura

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 lt air.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 1 sdm Bumbu Master (2 sdm jika suka kental) (lihat resep).
  5. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
  9. Siapkan 3 ruas jari lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 3 ruas jari jahe, memarkan.
  11. Kamu butuh 3 batang serai, memarkan.
  12. Siapkan 3 lbr daun salam.
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  14. Kamu butuh 1 butir kapulaga (boleh di skip ya, krn sebenarnya tdk pakai).
  15. Kamu butuh 1 sdm garam.
  16. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu sapi (optional).
  18. Kamu butuh Bahan Pelengkap :.
  19. Kamu butuh Daun seledri, iris tipis.
  20. Siapkan Bawang merah goreng.
  21. Siapkan Kecambah/ toge.
  22. Kamu butuh Telur ayam rebus.
  23. Kamu butuh Jeruk nipis.
  24. Kamu butuh Bahan Sambal :.
  25. Kamu butuh 15-20 cabai merah rawit.
  26. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  27. Siapkan 1/4 sdt garam.

Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Resep Soto Daging Sapi Bening - Sebagaimana yang kita tahu, faktor yang membuat Soto Sapi Bening begitu disukai penggemarnya ialah karena tekstur daging serta sensasi kaldunya yang begitu lezat di lidah. Cara Membuat Soto Sapi - Soto menjadi salah satu hidangan favorit bagi setiap kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa.

Cara Membuat Soto Sapi Kuah Bening Madura

  1. Potong daging dgn cara menyamping melawan serat, agar daging cepat empuk saat direbus, lalu cuci bersih..
  2. Rebus daging hingga empuk, lalu saring air kaldunnya. Masak kembali air kaldu tsb bersama daging..
  3. Siapkan bumbu yg dibutuhkan..
  4. Tumis Bumbu Halus hingga kering lalu tambahkan Bumbu Pelengkap..
  5. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak hingga daging empuk..
  6. Sambal : rebus cabai sampai mendidih -+ 2-3 menit, lalu matikan api. Haluskan cabai rebus & bawang putih, tambahkan garam & sedikit air rebusan cabai..
  7. Koreksi rasa. Jika sdh pas, baik rasa maupun tekstur dagingnya, matikan api. Sajikan dengan Bahan Pekengkap, sesuaikan dgn selera masing- masing. Selamat mencoba 🥰..

Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Pecinta daging […] Resep soto daging sapi kuah bening sedap. Kita simak seperti apa cara dan bahan-bahannya, yuk! Kali ini kami akan menyugukan resep soto kuah bening daging sapi khas madura yang bisa anda praktekkan dirumah.