Tutorial Membuat Gulai kambing Yang Nikmat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Gulai kambing. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing. Wahai orang yang beriman hendaklah kamu lihat jiwa jiwa kamu yang akan kamu persembahkan pada hari esok.

Gulai kambing

It can be classified as an Indonesian curry. COM - Tidak lama lagi umat muslim. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya.

Anda dapat memasak Gulai kambing dengan 25 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Gulai kambing

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
  2. Kamu butuh Bahan cemplung :.
  3. Siapkan 4 lembar daun salam,.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai geprek,.
  6. Kamu butuh 1 ruas kayu manis,.
  7. Kamu butuh 4 buah cengkeh,.
  8. Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
  9. Siapkan opsional Cabai kecil.
  10. Siapkan Bahan di haluskan :.
  11. Kamu butuh 4 buah cabai merah.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe dan kunyit.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt Pala bubuk,.
  18. Siapkan jintan bubuk,.
  19. Kamu butuh merica bubuk.
  20. Kamu butuh 4 sdt Garam,.
  21. Kamu butuh 2 sdt gula,.
  22. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  23. Kamu butuh Air untuk memasak.
  24. Kamu butuh sedikit Minyak untuk menumis.
  25. Siapkan 3 sachet santan bubuk sasa.

Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau. Together with gulai ayam, (chicken gulai), it is the most common and popular variant of gulai after chicken gulai. Masih ada sate kambing dan kambing tongseng.

Cara Pembuatan Gulai kambing

  1. Rebus dulu daging dengan metode 5-30-7. Untuk metode ke 3 usahakan ganti air nya agar tidak bau kambing. Dan air kaldu terakhir bisa di pakai kembali untuk di campur dengan bumbu..
  2. Supaya sedap tumis bawang merah lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan hingga mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan bumbu cemplung. Masukkan daging kambingnya dan beri air kaldu dan tambahan air biasa..
  3. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan bubuk yang telah di aduk dengar air. Sesekali aduk supaya santan tidak pecah. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Pada perayaan Hari Raya Idul Adha tak lengkap rasanya jika tak menyajikan sajian olahan daging kambing untuk keluarga, salah satunya gulai kambing. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak. Hendaklah kita persiapkan hari ni utk persembah pada Allah esok. Lihat juga resep Gule Kambing Bening, Gulai Kambing enak lainnya! Dan yang perlu diingat, cara membuat gulai kambing yang paling penting.