Resep: Tongseng Kambing Tanpa Santan Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing Tanpa Santan. Artikel Menarik Lainnya: Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan, Bisa Banget! Selesai sudah cara memasak tongseng kambing tanpa santan asli Solo nya. Walaupun dibuat snediri di rumah, citarasa resep tongseng kambing tanpa santan yang kita buat tidak kalah bukan dengan masakan yang dijual di rumah makan dan restauran lainnya.

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Potong kotak daging kambing jika rebusan telah matang. Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Tambahkan sedikit santan lalu aduk perlahan dengan api sedang.

Anda bisa membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan 20 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Siapkan 250 gr daging kambing segar.
  2. Siapkan 1 Batang daun bawang.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1 Batang sereh (digeprek).
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1/2 potong kol.
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 4 buah cabe rawit merah.
  9. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  10. Kamu butuh Secukupnya air.
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 buah cabe merah.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  20. Kamu butuh 1 butir kemiri.

Lihat juga resep Tongseng Kambing ala Bango enak lainnya! Lihat juga resep Tongseng Ayam Fiber Creme enak lainnya! Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.

Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Siapkan semua bahan. Cuci daging kambing hingga bersih lalu potong dadu. Panaskan air secukupnya kemudian rebus daging kambing sekitar 25 menit hingga empuk dengan menambahkan daun salam.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Iris daun bawang, tomat dan kol kemudian sisihkan.
  3. Panaskan margarin/minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek kemudian aduk hingga rata. Jika dirasa sudah harum, tambahkan air secukupnya untuk kuah tongseng lalu tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan daging kambing lalu tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk (tambahkan cabe jika suka pedas).
  4. Masak daging yang telah diberi kuah dan bumbu sekitar 10 menit kemudian masukan sayuran yang tadi sudah diiris lalu aduk hingga rata, biarkan sekitar 5 menit.
  5. Jika sayuran sudah matang, tongseng daging kambing siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Ingin tahu resepnya? Kemudian kita panaskan minyak dan tumislah bumbu. Lihat juga resep Tongseng asin cumi enak lainnya! Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Resep tongseng kambing tanpa santan memasak jadi lebih praktis karena Anda tidak perlu menggunakan air kelapa sebagai santanya.