Cara Paling Mudah Memasak Rendang daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini.

Rendang daging

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. For the rendang ayam, we use about three chickens and for the rendang daging, we normally use three kilos of beef and we also sometimes make another rendang with the cow innards (liver and lungs. When the meat juices have reduced, add thick coconut milk.

Sobat dapat membuat Rendang daging dengan 19 bahan dan 2 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 sdm jinten.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  4. Siapkan 1/2 buah pala.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Kamu butuh 3 buah Kunyit.
  7. Siapkan 1 buah jahe.
  8. Kamu butuh 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 buah sereh.
  10. Siapkan Daun salam.
  11. Kamu butuh Daun jeruk.
  12. Kamu butuh 3 buah Bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 buah kelapa parut.
  14. Siapkan 7 buah Bawang merah.
  15. Kamu butuh 1/2 Cabe merah kriing.
  16. Siapkan 6 cabe setan.
  17. Kamu butuh 1 btng lengkoas.
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Siapkan Gula.

Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Stir and allow the juices from the meat to seep out. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang daging

  1. Pertama potong dadu daging.. Cuci hingga bersih.. Ulek semua bumbunya hingga halus, geprek salam, lengkoas, sereh..
  2. Peras santannya setelah selesai masukan semua bumbu, daun salam, daun jeruk, daun Kunyit. Kemudian direbus hingga mendidih masukan daging tunggu hingga air sedikit.. Tambahkan garam. Royco, gula secukupnya setelah semua rasa pas siap dihidangkan...

As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.