Cara Menyiapkan Lapis Daging Sapi khas Surabaya Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi khas Surabaya. Ada d resep sebelum ini ya. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. resep lapis daging khas jawa timur. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur.

Lapis Daging Sapi khas Surabaya

Meskipun berwarna hitam, rawon memiliki cita rasa yang sangat otentik dan khas. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Masakan ini menghasilkan aroma yang harum dan khas, selain itu tekstur dagingnya menjadi empuk dengan banyak bumbu yang telah meresap di dalamnya.

Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi khas Surabaya dengan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi khas Surabaya

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  5. Kamu butuh 1 cm kayu manis (boleh skip).
  6. Siapkan 2 butir cengkeh (boleh skip).
  7. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur totole.
  10. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  11. Siapkan 500 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk).
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cabe besar (buang bijinya).
  16. Kamu butuh 31 cabe rawit (selera).
  17. Kamu butuh Seruas lengkuas.
  18. Kamu butuh Seruas kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 5 butir kemiri.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  22. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya: Yuk, cobain resep lapis daging sapi ini. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Lapis daging merupakan makanan khas masyarakat Surabaya.

Cara Membuat Lapis Daging Sapi khas Surabaya

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian presto daging sapi kurang lebih 20 menit supaya empuk. Lalu potong2 daging sapi.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air..
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur totole, koreksi rasa.
  4. Tunggu sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Taburi bawang goreng d atasnya.

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Resep Lapis Daging Khas Surabaya - Daging menjadi bahan makanan istimewa yang wajib ada di setiap makan siang keluarga. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. Salah satu resep yang cukup terkenal adalah bumbu lapis daging.