Resep: Rendang daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging. Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Rendang daging

Which beef cut is suitable for beef rendang? Add kerisik and stir evenly into rendang. Follow that with Roti Prata--delicate and delicious dipped in dhal curry (or curry chicken sauce).… Daging is Indonesian beef.

Anda bisa membuat Rendang daging dengan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Kamu butuh 250 gr daging.
  2. Kamu butuh 500 ml santal kental.
  3. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk (agak bnyak karna pak suami suka aroma daun jeruk).
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (optional).
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Kamu butuh 1 ruas sereh.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 biji cabai merah besar.
  12. Kamu butuh 5 cabe rawit.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Siapkan 1 sdt merica.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan Bumbu tambahan.
  21. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  22. Kamu butuh 2 cengkeh.
  23. Siapkan 3 biji kapulaga.
  24. Kamu butuh 2 cm kayu manis.

Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang adalah kuliner asal Minang, Sumatera Barat yang cukup mudah didapat di rumah makan Padang yang tersebar luas di seluruh pelosok Indonesia. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya!

Langkah-langkah Membuat Rendang daging

  1. Pertama masukkan semua bumbu halus yg sudah di halus kan, lalu masukkan bumbu tambahan dan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh, lalu tambah kan merica bubuk. Lalu aduk kembali hingga rata dan masukkan dagingnya..
  2. Setelah sudah harum lalu tambah kan air dan gula garam. Lalu aduk” merata. Lalu kuali di tutup dengan tutup panci agar daging cepat empuk ya moms..
  3. Setelah air sudah set dan daging sudah mulai empuk lalu masukkan santan kental. Aduk” agar santan tidak pecah ya. Stlh di aduk selama 5 menit lalu tutup kembali dengan tutup panci sampai kuah santal tinggal sedikit dan mengental..
  4. Setelah di rasa sudah cukup lalu matikan kompor dan pindahkan rendang daging ke wadah bersih. Rendang daging sudah bisa di nikmati..

Add curry powder, stir to combine, then add beef, gula Melaka and salt. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. It is used in various ways including shredded as a topping. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi.